가끔 저는 좋은 분위기에서 즐겁게 마시는 술을 좋아하는 편입니다. 좋아 하지만 잘 마시지 못하는 체질이라 늘 숙취가 따라오곤 하는데 숙취에 칡이 좋다는 사실 아셨나요? 산아래 시골에서 살다보니 집 주변에서 끝도 없이 자라나는 칡 덩굴 줄기들로 꽤나 골치가 아프곤 하는데 한방에서는 갈근으로 불리는 이 칡이 해독과 해열 숙취에 아주 좋다고 합니다.
이번 글에서는 칡 효능, 갈근효능이 무엇인지 자세히 알아보고, 갈근탕, 갈근차 끓이는 법과 칡을 이용한 활용법, 칡 부작용 및 한방에서 성질, 약초 특성에 대하여 자세히 살펴보겠습니다. 술 마신 다음날 숙취 해소를 위해 갈근차 한잔으로 상쾌한 하루를 시작해보세요!
칡 갈근의 기본정보
1. 칡 갈근의 분류학적 정의
- 한약명: 칡 (갈근, 葛根)
- 학명: Pueraria lobata (Willd.) Ohwi
- 속명: 칡속 (Pueraria)
- 과명: 콩과 (Fabaceae)
- 분포: 동아시아(한국, 중국, 일본 등)
칡은 동아시아 지역(한국, 중국, 일본 등)에 자생하는 다년생 덩굴 식물로,
땅속 뿌리가 매우 길고 굵으며 번식력이 강합니다.
칡을 갈근(葛根)이라고 부르는 이유 궁금하신가요? 예전부터 칡을 한약재로 사용할 때 주로 뿌리를 활용하기 때문입니다. 한자로 갈근은 칡뿌리를 의미하는 말이고 한방에서 주로 뿌리를 약재로 사용하다 보니, 갈근 이라고 불리게 되었어요!
– 갈(葛): 칡을 뜻하는 한자 + 근(根): 뿌리를 뜻하는 한자
2. 칡 생육 환경, 재배 특징
- 생육 환경 : 칡은 생명력이 강한 식물로, 척박한 환경에서도 잘 자라지만 최적의 생육 조건을 맞춰주면 더욱 질 좋은 뿌리를 얻을 수 있습니다.
– 기후: 온대 및 아열대 기후에서 잘 자라며, 추위에도 강한 편입니다.
– 토양: 배수가 잘되는 양토, 모래가 섞인 토양을 선호
– 일조량: 햇볕이 잘 드는 양지 바른 곳을 좋아하지만, 반음지에도 생존 가능
– 번식력: 덩굴이 빠르게 퍼지며, 뿌리와 줄기를 이용한 번식이 가능 - 칡 재배 특징: 칡은 특별한 관리 없이도 쉽게 자라는 식물입니다. 하지만 사방팔방 넓게 퍼지는 특성으로 일정한 구역 내에서 재배하려면 관리가 필요합니다.
– 재배 방식: 씨앗보다는 뿌리나 줄기 절단을 이용한 영양 번식이 효과적
– 관리: 병충해가 거의 없지만, 넓게 번지기 쉬우므로 적절한 통제가 필요
– 수확 시기: 가을부터 초겨울(10~12월)이 가장 좋은 수확 시기
3. 한방에서 칡 (갈근) 성질, 주요 성분
🌿 칡 갈근 한방 성질
- 약재 명칭: 갈근(葛根, 칡뿌리)
- 사용 부위: 주로 뿌리를 건조하여 사용.
- 한의학적 성질: 차가운 성질(寒), 맛은 달고(甘) 맵다(辛)
- 귀경(歸經): 비장(脾), 위장(胃), 폐(肺)에 작용
(귀경? = 한약재가 어느 신체 부위에 영향을 주는지를 설명하는 기준)
🌿 갈근 주요 성분
칡에는 유용한 성분들이 포함되어 있어, 한방에서 약재로 많이 활용됩니다.
– 이소플라보노이드: 항산화 작용, 여성호르몬과 유사한 기능
– 푸에라린(Puerarin): 혈당 조절, 혈액순환 개선, 숙취 해소
– 다이드제인(Daidzein): 항암 효과, 항균 작용
– 폼노닌(Formononetin): 신경 보호 및 항염 효과
🌿 칡 갈근 (누르면 큰 이미지)
캡션 없음
캡션 없음
캡션 없음
캡션 없음
1/1
칡 효능, 갈근효능
해독과 해열 숙추해소에 뛰어난 칡효능
🌿 1. 해열과 감기 완화
- 칡 효능 : 몸속 열을 낮추고 면역력을 높여요
칡은 체내 열을 내리고 땀을 유도하는 성질이 있어 초기 감기(발열, 오한, 두통) 증상 완화에 효과적입니다. 감기로 인해 갈증이 심하거나 땀이 잘 나지 않는 경우에도 좋습니다. - 주요 성분 :
– 푸에라린(Puerarin): 해열 작용, 혈관 확장
– 다이드제인(Daidzein): 항염 효과, 면역력 강화
– 제니스테인(Genistein): 항산화 작용, 바이러스 억제 - 추천 해요!
– 감기로 인해 열 나거나 두통이 있는 분
– 감기 증상이 오래 지속되면서 땀이 잘 나지 않는 분
– 감기와 함께 심한 갈증을 느끼는 분
🌿 2. 숙취 해소와 간 보호
- 칡효능 : 지친 간을 위한 맞춤 처방
술을 마신 후 숙취로 두통이나 갈증이 심한 경우 힘든 경우가 많으시죠? 그럴때 칡차, 갈근차가 아주 효과적입니다. 칡에는 푸에라린 성분이 알코올 분해를 촉진하여 숙취 해소에 도움을 줍니다. 또한 알코올 분해를 촉진하고 간 해독 기능을 강화하여 지친 간을 보호해주는 사실 술 마신 다음날 꼭 기억해주세요! - 주요 성분
– 푸에라린: 알코올 분해 촉진, 간 세포 보호
– 다이드제인: 항산화 작용, 간 해독 기능 강화
– 이소플라본: 간 기능 회복 - 추천 해요!
– 음주 후 숙취로 인해 두통이나 속 쓰림이 있거나 체내 독소 배출 필요한 분
– 간 기능이 저하된 분 (음주 잦은 경우)
🌿 3. 혈압 조절 및 심혈관 건강
- 칡 효능 : 혈액순환을 위한 필수 약재
칡은 혈관을 확장하고 혈압을 낮추는 작용이 있어 고혈압 예방 및 심혈관 건강 유지에 강력하고 탁월합니다 - 주요 해요!
– 푸에라린: 혈관 확장, 혈압 조절
– 플라보노이드: 혈액순환 개선, 항산화 작용
– 사포닌: 콜레스테롤 조절, 혈관 보호 - 추천 해요!
– 혈압이 높은 분 (고혈압), 심혈관 건강 예방
– 혈액순환이 원활하지 않아 손발이 차거나 피로감을 자주 느끼는 경우
🌿 4. 근육통 완화 및 신경 안정
- 칡효능 : 뻐근한 몸을 풀어주는 천연 약재
운동 후 근육이 뭉치거나 피로가 누적될 때 칡이 근육을 이완하고 혈류를 개선하는 데 도움을 줍니다. - 주요 성분
– 푸에라린 : 근육 이완, 항경련 작용
– 마그네슘 : 신경 안정, 근육 수축 조절
– 비타민 B군 : 신경 및 근육 회복 촉진 - 추천 해요!
– 근육통이나 어깨 결림 ,신경이 예민하고 불안 증상이 있는 사람
– 운동 후 피로 회복이 필요한 사람
🌿 5. 여성 건강과 갱년기 증상 완화
- 칡 효능 :
칡에는 이소플라보노이드가 많아서 여성 호르몬 균형 조절에 효과적입니다. - 주요 성분:
– 이소플라보노이드: 여성호르몬 조절
– 다이드제인: 항산화 작용, 갱년기 증상 완화
– 니스테인: 뼈 건강 유지 - 추천 해요!
– 폐경 후 여성호르몬 감소가 된 경우, 갱년기 증상(홍조, 발열, 우울감 등)
– 생리불순 있거나 월경통이 심한 여성
갈근 칡 부작용
칡 부작용
🌿 1. 혈압 저하로 저혈압 환자는 조심
- 혈압을 낮추는 효과가 있어 저혈압 환자는 어지럼증을 느낄 수 있음
갈근은 빈혈이 있는 경우 혈압이 더 낮아질 수 있음 - 주의 대상: 저혈압과 빈혈 환자 (소량 섭취 후 반응 확인 필요)
🌿 2. 소화 장애 위장 약하면 설사 유발 가능
- 칡은 식이섬유가 많아 과다 섭취 시 복부 팽만, 가스, 배탈, 설사 유발 가능
소화 기능이 약한 사람은 장운동이 너무 활발해질 수 있음 - 주의 대상: 위장이 약한 사람, 과민성 대장증후군 환자
🌿 3. 호르몬 작용 여성 질환 환자는 주의!
- 이소플라보노이드 성분이 여성호르몬(에스트로겐)과 유사한 작용
유방암, 자궁근종, 난소 질환이 있는 경우 호르몬 불균형 악화 가능 - 주의 대상: 호르몬 관련 질환 환자, 호르몬 치료 중인 여성
🌿 4. 약물과의 상호작용
- 칡은 혈압과 혈당을 낮추는 효과가 있어 혈압약, 당뇨약과 함께 복용시 저혈압과 저혈당 위험 증가
- 주의 대상: 고혈압·당뇨 치료 중인 사람
🌿 5. 장기 복용, 알레르기 주의
- 칡을 장기간 과도하게 복용하면 호르몬 균형에 영향을 미칠 수 있으므로 적정량 먹는것이 좋습니다.
- 특정 성분에 민감한 사람은 두드러기, 가려움증, 호흡 곤란 등의 알레르기 증상이 나타날 수 있으니 처음에 더 주의해주세요!
칡을 더 건강하게 먹는 방법
- 칡은 적절하게 먹으면 건강에 좋은 약초이지만, 각자의 몸과 건강 상태에 맞춰 섭취하는 것이 제일 중요합니다.
– 처음 섭취 시 소량부터 시작하기
– 장기 복용보다는 2~3개월 복용 후 일정 기간 휴식 - – 만성질환이나 약물 복용 중이라면 전문가와 상담 후 섭취
– 위장이 약한 사람은 갈근차를 연하게 끓여 마시기
– 공복 섭취시 속이 불편할 수 있어 식후에 마시는 것이 부담을 덜어 줍니다. - – 칡즙: 하루 100~150ml 정도 권장
– 갈근차: 하루 2~3컵 정도 권장
– 생칡 (생갈근): 하루 100~200g 이내
– 말린 칡(건갈근): 하루 10~20g 이내
– 칡 가루(갈근 분말): 하루 5g(약 1티스푼) 적당
갈근탕, 갈근차 끓이는 법
갈근차, 갈근탕, 칡즙 칡 활용법
🌿 갈근차 끓이는 법
- 갈근차 효능 숙취 해소와 간 건강 보호. 감기 증상이나 해열 작용에도 좋아요
- – (칡차) 갈근차를 끓이기 위해 건조된 갈근(10~20g)을 깨끗이 씻고 냄비에 물과 함께 넣고 강불에서 끓여주세요!
– 물이 끓기 시작하면 약불에서 30~40분간 더 끓인 후 갈근을 건져내고 따뜻이 마시면 됩니다. 갈근차에 대추나 보완되는 약재를 추가해도 좋아요
🌿 갈근탕
- 갈근탕은 감기와 근육통을 완화하는 한방 탕으로 여러가지 약재가 들어갑니다.
감기 증상이 심할 때 갈근탕을 하루 2~3회 따뜻하게 섭취하면 효과적이에요! - 갈근탕 준비 재료: 건조 갈근(칡뿌리) , 계피, 생강, 감초, 대추
- 갈근탕 끓이는 법:
– 갈근과 모든 한약재를 깨끗이 씻어 냄비에 물 1L를 넣고 재료를 모두 넣기
– 강불에서 끓이다가 물이 끓으면 약불로 줄이기
– 갈근탕을 40~50분간 끓이면서 유효 성분 추출
– 모든 약재들을 건져내고 따뜻하게 마시면 됩니다. - 갈근탕 부작용 주의 :
– 저혈압 환자는 과다 섭취 주의 (혈압이 더 낮아질 수 있음)
– 위장이 약한 사람은 식후 섭취 추천
🌿 칡즙 만드는 법
- 신선한 칡뿌리로 생칡을 깨끗이 씻어 흙을 완전히 제거하기
- 적당한 크기로 썰어 믹서기에 넣고 물과 함께 곱게 갈아 주세요
- 칡은 면포에 걸러 즙만 추출하여 냉장 보관 하여 하루 100~150ml씩 드셔보세요! 칡즙에 꿀을 살짝 넣으면 더 부드러운 맛이 납니다!
칡과 함께 먹으면 좋은 약재
1. 해열 감기 완화를 위하여
🌿 칡효능 + 생강 + 대추 + 감초 = 감기 및 몸살 해소 차
- – 생강(生薑) – 몸을 따뜻하게 하고 면역력 강화
– 대추(大棗) – 기력 보충 및 몸 보호
– 감초(甘草) – 기침 완화 및 약재 간 균형 유지
2. 숙취 해소 간 보호를 위하여
🌿 칡효능 + 헛개나무 + 도라지 = 숙취 해소 및 간 보호 차
- – 도라지(桔梗) – 기관지 보호 및 해독 작용
– 헛개나무(胡頰子) – 간 기능 개선, 알코올 분해 촉진
– 연꽃씨(蓮子) – 간 보호 및 위장 기능 강화 - ** ↓↓ 헛개나무의 효능과 부작용 더 자세히 확인 해보세요 **
헛개나무 효능과 활용법, 간 건강이 걱정이라면 바로 읽어보세요!
3.혈압 조절 심혈관 건강을 위하여
🌿 칡효능 + + 황기 + 결명자 = 혈압 조절 및 심혈관 건강차
- – 황기(黃芪) – 혈압 조절 및 기력 보충
– 마늘(蒜) – 혈관 건강 유지 및 콜레스테롤 감소
– 결명자(決明子) – 혈압 조절 및 눈 건강 개선
4. 근육통 완화와 신경 안정을 위하여
🌿 칡 효능 +우슬 + 두충 = 근육통 완화 및 피로 회복차
- – 우슬(牛膝) – 관절 및 근육 건강 개선
– 두충(杜仲) – 근육 강화 및 신경 안정
– 천궁(川芎) – 혈액순환 촉진 및 두통 완화
5. 여성 건강 갱년기 증상 완화를 위하여
🌿 칡 효능 + 당귀 + 작약 = 갱년기 증상 완화 및 여성차
- 당귀(當歸) – 혈액순환 촉진 및 여성 건강 개선
작약(芍藥) – 생리통 완화 및 자궁 건강 보호
산약(山藥, 마) – 호르몬 균형 조절 및 자양강장 - ** ↓↓ 당귀의 효능과 부작용 더 자세히 확인 해보세요**
“본 포스팅은 쿠팡 파트너스 활동의 일환으로, 이에 따른 일정액의 수수료를 지급받습니다.”