바질 키우기 다이소 씨앗으로 바질 키우기에 도전했습니다. 주말농장 텃밭을 하면서 저는 매해 봄 어떤 식물을 심어 볼까 즐거운 고민을 하곤 합니다. 이번 봄에는 초보자도 키우기 쉬운 허브로 알려진 바질에 특히 관심이 가더라구요. 직접 바질 페스토를 만들어 파스타를 해먹으면 맛과 향이 얼마나 맛있을까? 생각도 듭니다.
바질 씨앗을 파종해 잘 키워 보고 싶은 마음에 동네 다이소 씨앗을 준비 했습니다. 텃밭에서 풍성하게 바질 키우기 방법을 소개하고 작은 실내에서 가능한 바질 재배와 보관 방법, 바질 수확 시기도 자세히 알려드립니다.
향긋한 향을 가진 허브 어렵지 않은 바질 키우기 귀여운 반려 식물에 꼭 한번 도전해 해보세요!
1. 바질 키우기 씨앗 파종과 발아 방법
바질 키우기에서 중요한 것은 바로 씨앗을 뿌리는 파종 시기입니다. 특히 따뜻한 기후를 좋아하는 허브는 여느 식물들보다 파종 시기를 잘 맞추는것이 꽤 중요합니다. 바질 키우기 파종 시기와 방법 알려드릴께요
✔ 바질 파종 시기 적기
• 적당한 기온이 20℃ 이상 내외가 되면, 즉 4월 중순~5월 초가 적기입니다. (저는 4월 20일 파종했어요)
• 실내에서 키울 경우 3월 초부터 LED 식물등이나 난방을 활용해 빨리 앞당길 수도 있어요
✔ 바질 씨앗 발아 방법
• 바질 씨앗 흙은 너무 깊게 덮지 마세요. 바질 씨앗은 아주 작기 때문에 살짝 흙을 덮는 정도로만 충분합니다
• 잎이 나오기 까지 마르지 않는 수분 공급 필수에요! 분무기로 하루 두 번 흙을 촉촉하게 유지해 주세요
• 바질 씨앗은 약 5~10일 안에 작고 귀여운 싹이 보입니다. (기온에 따라 다르지만 일주일 정도 걸렸네요)
※ 바질 키우기 씨앗 파종이 어려운 분들이라면 화분 모종으로 반려식물 처럼 키워 보셔도 좋아요
2. 바질 키우기 꿀팁 노하우 방법
바질 키우기는 초보자도 쉽게 시작할 수 있는 허브 입니다. 저처럼 야외 텃밭이나 실내 어디서든 향긋한 향과 초록빛을 만날수가 있으니 바질 키우기 꼭 필요한 정보들을 정리해 드릴께요
01. 바질 키우기 햇빛과 온도 관리
• 바질은 하루 6~8시간 이상의 직사광선을 필요로 합니다.
• 실내에서는 남향 창가나 햇빛 잘 드는 베란다가 적합해요
• 온도는 20~25℃를 유지해 주세요 (10℃ 이하는 생장이 멈출수 있음)
02. 바질 키우기 물주기, 흙 관리 요령
• 바질은 과습을 싫어하므로, 겉흙이 2~3cm 정도 말랐을 때 물을 주세요
• 물은 화분 아래 배수구를 통해 흘러나올 만큼 충분히 주어야 뿌리까지 스며듭니다.
• 여름철엔 매일 상태 확인하고 겨울철엔 주 1회로 조절해주세요
• 화분 배수구를 통해 물이 잘 빠지도록 하고, 물받침 고인 물은 제거하여 뿌리 부패 방지해요
• 흙은 유기물이 풍부한 허브 전용 배양토나 배수가 잘되는 상토 흙을 사용하는 것도 좋아요
03. 바질 키우기 비료와 가지치기
• 바질은 욕심이 많지 않은 식물로 성장기 2주 한번 정도 액체 비료를 희석하여 주는 것이 좋습니다.
• 생장기(5~7월)에만 비료를 주고, 나머지 기간에는 물만 줘도 충분히 잘 자라요.
• 질소가 과하면 잎이 너무 자라 향이 약해지니 소량만, 펠렛형 유기 비료는 뿌리 부근에 살짝만!
• 생장점을 자주 가지치기 제거하면 옆 가지 성장을 촉진해서 더 풍성한 수확이 가능해요
04. 바질 키우기 통풍 관리
• 햇빛을 좋아하는 바질은 습한 공기를 싫어합니다.
• 실내 재배시 매일 자주 환기 하고 선풍기를 약하게 틀어주는 것도 통풍의 좋은 방법
05. 바질 키우기 병충해 걱정
• 바질과 같은 허브 식물을 키울때 병충해 걱정이 늘 따라옵니다.
• 가장 흔한 병은 잎곰팡이병과 진딧물이 많으며 병충해 예방법은 통풍과 청결이 필수입니다.
• 통풍이 잘 되도록 하루 2번 환기
• 바질 잎 뒷면까지 수시로 확인하고 식초 10배 희석액을 분무해주면 예방 효과
※ 바질 키우기 팁: 바질 물주기는 “습하되 젖지 않도록, 과하지 않지만 일정하게”가 핵심 입니다
3. 바질 키우기 수확 타이밍 가지치기
허브 잎을 수확하는 바질은 키우면서 계속해서 수확을 할수 있는 식물이에요
바질 잎 수확 타이밍은 줄기 높이가 약 15cm 정도 되었을 때입니다.
01. 바질 수확 시기와 가지치기
• 바질의 위에서 2~3마디 아래를 잘라주면 옆으로 새로운 가지가 생겨 풍성해집니다.
• 오전 9~11시: 바질 향이 가장 농축되어 있는 시간대
• 꽃이 피기 전 수확: 바질 꽃이 피면 잎에 쓴맛이 생깁니다
4. 실내 작은 공간에서 바질 키우기
작은 공간 실내에서 바질 재배 방법은 몇 가지 포인트만 지키면 풍성한 바질을 잘 키울수 있어요
01. 실내 베란다 바질 키우기 요령
• 햇빛 : 남향 창문 기준 하루 6~8시간의 자연광 확보
• 조명 : 햇빛이 부족할 땐 6500K LED 식물등 추천
• 통풍: 하루 1~2회 창문 열기 또는 선풍기 약풍 돌리기
02. 실내 바질 화분 추천
• 과습에 뿌리가 약하고 흙에 물이 고이지 않도록 바질 키우기 화분의 선택도 중요합니다.
• 배수구가 있는 플라스틱 또는 테라코타 화분
• 흙 아래 자갈 혹은 펄라이트로 배수층 구성
• 받침대가 포함되어 물 넘침 방지하는 화분
※ 포인트: 바질 화분을 에어컨 또는 난방기 아래에 두면 잎이 마를 수 있습니다.
5. 수확한 바질 보관법
정성껏 귀하게 수확한 바질을 오래 먹기 위해서 여러가지 방법의 바질 잎 보관 방법도 알려드려요.
고소한 바질 페스토를 만들어서 파스타와 함께 먹거나 잘 말린 향긋한 바질 티를 드셔 보세요!
✔ 싱싱함을 오래동안 바질 보관 방법
• 젖은 키친타월에 싸서 지퍼백에 넣고 냉장보관 (3~5일)
• 블렌더에 갈아 페스토로 만들어 냉동 (3개월 이상)
• 스트레스와 수면 개선에 도움이 되는 바질은 바람 잘 드는 곳에 말려서 바질 티로도 활용
6. 풍성하게 바질 키우기 성공법
풍성한 잎으로 바질 키우기 방법은 가지치기만 잘해도 70%는 성공입니다.
✔ 건강하고 풍성한 바질 키우기 방법
• 생장점을 일찍 잘라 옆 가지를 많이 유도해주세요
• 바질 잎을 수확할 땐 꼭 위에서 아래 방향 순서로 해주세요
• 주기적인 비료 공급 + 빛 충분히 보여 주세요
마무리하며
바질을 씨앗부터 파종해 키우는 일은 생각보다 소박하지만 우리 일상에 초록빛의 즐거움을 선물해줍니다.
바질 키우기에 매일 물을 주고 보살피며 무성한 잎을 수확하고 바질페스토와 샐러드처럼 맛있는 음식까지 정성껏 만들어가는 시간들이 행복으로 가득 채워 집니다.
초보자분도 저처럼 다이소 씨앗으로도 실패 없이 얼마든지 베란다 식집사 반려식물을 가꾸어 갈수 있어요
향긋한 향은 물론 혈당 수치 조절과 소화 촉진, 스트레스 완화에도 좋은 바질 효능으로 건강까지 챙겨 보세요.
실패하지 않는 바질 키우기 재배 방법을 보시고 지금 바로 시작해보세요!