겨울이 되면 시골에서는 채소 과일들이 부족하다고 아주 많이 실감하게 되는 계절 같아요. 꽃샘 추위가 지나면 곧 봄이 찾아 올테고 슬슬 봄 밭을 정리를 시기가 다가 오고 있네요. 봄이 오면 제일 먼저 하는 텃밭에서 할수 있는 일들은?
아마도 많은 분이 씨앗을 파종 하면서 또 가장 먼저 준비하는 것이 이른 봄에 심고 여름 하지에 수확하는 감자심기가 아닐까 싶어요. 감자는 재배가 쉬운 작물이지만 심는 시기와 관리 방법에 따라서 수확량, 알 크기가 달라질수 있습니다.
이번 글에서는 지역별 봄 감자심는시기와 씨감자 자르기, 발아 방법, 감자 심는 간격과 물주기, 수확 시기 등 감자심는방법의 모든 정보를 한눈에 정리해 드리겠습니다. 하지 감자 심는 시기와 씨감자를 어떻게 자르고 만들지? 궁금하신 분들이라면 끝까지 읽어주세요! 도전해 보시면 텃밭에서 직접 키워낸 포슬포슬 맛있는 감자를 분명 맛보시게 될 겁니다.
봄 감자심는시기 지역별
봄 감자심는시기 언제 심어야 하나요?
감자는 서늘한 기후에서 잘 자라는 작물이므로, 봄 감자심는시기는 온도와 시기가 매우 중요합니다.
지역 별로 기후와 토양 상태에 따라 심는 시기가 다르므로 내가 거주하는 지역의 기온을 확인 해보세요.
토양 온도는 최소 7~10℃ 이상 되었을 때 심는 것이 가장 적절합니다.
- 남부 지역 (제주, 전남, 경남) 감자 심는 시기: 2월 말 ~ 3월 초
- 중부 지역 (경기, 충청, 강원 남부) 감자 심는 시기: 3월 중순 ~ 4월 초
- 북부 지역 (강원 북부, 경기 북부): 4월 초 후반 ~ 4월 말
✔️ 봄 감자심기 노하우:
– 감자를 너무 일찍 심으면 서리가 내려 냉해를 입을 수 있습니다.
– 반대로 너무 늦게 심으면 더위로 인해 생육이 불량해질 수 있습니다.
감자심기 전 씨감자 자르기와 싹 발아 방법
1. 건강한 씨감자 고르는 법
- 건강한 씨감자 감자씨 고르는 법:
– 병해충 피해가 없고, 겉이 매끈하며 단단한 감자를 선택하세요.
– 감자의 크기는 작은 달걀 크기(40~60g) 정도가 이상적입니다.
– 싹이 올라올 눈(芽)이 명확하게 보이는 감자를 선택하세요. - 올바른 씨감자 보관 방법:
씨감자는 심기 전까지 적절하게 보관을 잘해야 건강한 싹이 올라옵니다.
적절한 온도는 8~10℃ 유지하고 서늘하고 바람이 잘 통하는 장소를 선택해 주세요
보관 방법으로 습하지 않은 종이 상자나 마대 자루에 넣어서 보관하면 통풍이 원활해서 좋아요.
📌주의! 너무 습하면 곰팡이가 생기고, 너무 건조하면 싹이 말라버리니 주기적으로 확인하세요
2. 씨감자 자르기 및 살균 방법
큰 씨감자는 적절히 잘라 심어야 경제적이고 효율적으로 사용할 수 있습니다.
자를 때 사용하는 칼과 도구는 깨끗하게 소독한 후 사용하세요.
씨감자 자르기 방법:
– 감자를 2~4등분 하여 각각의 조각에 반드시 최소 1개 싹(눈)이 포함되도록 잘라요
– 한 조각의 크기는 약 50g 내외가 적당합니다.
– 자른 후에는 감자 표면이 마를 수 있도록 바람이 잘 통하는 곳에 둡니다.
* 작은 씨감자(40~60g): 자르지 않고 그대로 심기
* 큰 씨감자(100g 이상): 2~4등분 하여 심기
감자씨 살균 처리:
– 자른 감자는 1~2일 동안 건조해야 상처 부위가 경화 되어 병균 침투를 막을 수 있어요
– 목탄 가루나 소독용 유황 가루를 뿌려 병해를 예방하는 것도 좋은 방법입니다.
3. 씨감자 싹 발아 방법과 이유
- 감자씨 발아 유도하는 방법:
– 씨감자를 따뜻한 곳(15~20℃) 에서 2~3주 정도 두면 싹이 올라옵니다
– (직사광선X) 은은한 자연광에서 감자 싹이 2~3cm 정도 자라면 심기에 적절한 상태가 됩니다.
– 햇볕이 은은하게 드는 곳에서 보관하면 튼튼한 녹색 싹이 형성됩니다 - 감자 심기 전 미리 발아를 하면 좋은 이유:
싹이 트지 않은 감자를 심으면 발아 까지 시간이 오래 걸리고,
미리 싹을 틔우면 더 빨리 자라서 균일한 감자 수확이 가능합니다.
📌주의! 너무 긴 싹은(5cm 이상) 부러지기 쉬우므로, 적절한 길이에서 심는 것이 좋아요.
감자 심는 방법, 감자 심는 간격
1.감자 심는 방법, 감자 심는 간격과 깊이
감자는 너무 깊이 심으면 싹이 올라오는 데 시간이 오래 걸리고 또 너무 얕게 심으면 뿌리가 약해질 수 있어요!
또한 감자끼리 너무 가까이 심으면 뿌리가 엉키고, 통풍이 잘 않되면 병해충이 발생할 수도 있으니 감자 심는 간격을 충분히 유지 하는것이 감자심기 방법입니다.
– 줄 간격: 60~70cm
– 포기 간격: 20~30cm
– 심는 깊이: 5~10cm
2. 싹난 감자 심는법
- 감자 심는 방법으로 미리 할
- 일은 땅 만들기, 두둑을 만들어 배수를 원활하게 합니다.
- 씨감자를 20~30cm 간격 으로 심고, 5~10cm 깊이로 흙을 덮어줍니다.
- 싹난 감자를 심은 후에는 적당한 수분을 유지하며 너무 과습 하지 않도록 관리해요
- 심은 후 비가 너무 많이 오면 감자가 썩을 수 있으므로, 배수 상태를 잘 확인해요
3. 감자 심기 후 물 주기
- 감자는 과습을 싫어하는 작물! 심은 후 싹이 올라올 때까지 물을 많이 주지 않기
- 발아 후 토양이 너무 건조하면 일주일에 한 번 정도 적당히 물 주기
- 감자 꽃이 피는 시기, 생육 중기에는 수분이 부족하지 않도록 관리 해주세요
4. 감자심기 후 비료 밑거름, 웃거름
- 심기 전 밑거름:
감자심기 전 퇴비나 완숙 유기질 비료를 넣고 재배 밭을 갈아줍니다.
질소, 인, 칼륨 성분이 균형 잡힌 복합 비료를 사용하면 좋아요.
(질소 비료를 너무 많이 주면 줄기와 잎만 무성해지고 감자 알이 작아질 수 있음) - 성장 중 웃거름:
감자의 싹이 튼 후 2~3주 후에 비료 한 번 주기
감자 꽃이 필 무렵 추가로 비료 공급하면 더 큰 감자를 수확 가능
감자 수확 시기, 함께 심으면 좋은 작물
1. 감자 수확 시기
감자 심기 이후 약 90~120일 후 수확 가능합니다.
감자 수확 시기는 꽃이 진 후 3~4주 후 감자 잎이 누렇게 변하면서 말라가기 시작할 때가 좋아요!
수확 후 관리는 햇볕에 오래 두면 녹색으로 변하고 독성이 생기므로, 서늘하고 통풍이 잘되는 곳에서 보관 하세요
– 봄 (하지) 감자 수확 시기 : 6~7월
– 가을 감자 수확 시기 : 10~11월
2. 감자 심을 때 함께 심으면 좋은 작물
- 감자와 궁합이 좋은 작물:
– 강낭콩, 완두콩 → 질소 공급을 도와줌
– 양파, 마늘 → 병해충 예방 효과
– 배추, 상추 → 토양 영양소 균형 유지 - 감자와 함께 심으면 안 되는 작물:
– 토마토, 가지, 고추 → 같은 병해에 걸릴 확률이 높음
3. 봄에 심고 여름에 수확 감자심기 핵심 정리
- 지역별 감자심는시기의 적절한때를 놓치지 말고 심는다
- 건강한 감자씨를 고르고, 보관 온도를 잘 맞춘다.
- 미리 발아를 유도하여 싹을 튼튼하게 만든다.
- 감자를 적절한 크기로 잘라서, 살균 후 건조한다.
- 배수가 잘되는 흙을 준비하고, 적절한 깊이와 간격으로 심는다.
- 심은 후 온도와 습도를 잘 관리하여 건강한 감자가 자랄 수 있도록 한다.
😊 저도 이번 봄에는 건강한 씨감자를 마련해서 텃밭 에다가 넉넉하게 심어 볼 생각입니다.
아직 경칩 전이라 날씨가 춥지만 잘 심고 키워서 통통한 감자들을 수확 할 생각 하니 벌써 기분이 좋아집니다.
하지 봄 감자심는시기와 씨감자 자르기, 발아 방법부터 감자 심는 간격, 감자심는방법들을 한눈에 정리해 드렸어요.
다가오는 따뜻한 봄에는 씨감자를 이용해서 지역별 감자 심는 시기 놓치지 마시고 꼭 한번 도전해 보세요!
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